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Barómetro › Alimentación, bebidas y tabaco › 2023

Barómetro del sector: Alimentación, bebidas y tabaco · 2023

Cuánto se licitó en Alimentación, bebidas y tabaco en 2023: volumen, baja, competencia y desiertas.

Año 2023
Últimos 5 años 2022 2023 2024 2025 2026

Las cifras de Alimentación, bebidas y tabaco en 2023

125 M€
Volumen licitado
presupuesto base acumulado
15 M€
Importe adjudicado
sobre contratos resueltos
138
Procedimientos
lotes de licitación
31,6%
Baja mediana
descuento típico sobre el precio de salida
1,7
Licitadores / concurso
competencia media
10,1%
Licitaciones desiertas
14 sin adjudicar

Claves de Alimentación, bebidas y tabaco en 2023

Tipo dominante. Los suministros concentran el 100% del volumen licitado.
Ajuste de precios. Baja mediana del 31,6%, por encima de la media nacional de 2023 (25,1%).
Competencia. Media de 1,7 licitadores por concurso (menos rivalidad que la media nacional de 2023, 6,1).
Desiertas. Un 10,1% de las licitaciones queda desierto (14 sin adjudicar), más que la media nacional de 2023 (5,0%).
Quién licita más. GESTIÓ SANITÀRIA I ASSISTENCIAL DE TORTOSA, SA, con 15 procedimientos (11% del total).

Obras, servicios y suministros (2023)

TipoProcedim.Vol. licitadoAdjudicadoBaja media
Suministros136125 M€15 M€48,0%
Servicios117 mil €0 mil €—
Patrimonial15 mil €5 mil €0,0%

Baja mediana · Alimentación, bebidas y tabaco 2023

31,6%
(media 47,5%)

Baja mediana en Alimentación, bebidas y tabaco (2023)

La mitad de los contratos del sector Alimentación, bebidas y tabaco en 2023 se adjudicaron con una baja inferior a esta cifra (frente al 25,1% nacional de ese año). Rango central: 0,0% – 94,4%.

Organismos que más licitan en Alimentación, bebidas y tabaco (2023)

#OrganismoLicitacionesVolumen licitado
1GESTIÓ SANITÀRIA I ASSISTENCIAL DE TORTOSA, SA1512 M€
2Servicio para la Gobernanza Pública y de Relaciones con el Parlamento, Servicios Sociales y Gobernanza Pública135,4 M€
3Gerencia de Atención Sanitaria del Instituto Nacional de Gestión Sanitaria en Ceuta12560 mil €
4Servicio Andaluz de Salud1262 M€
5Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Junta de Gobierno Local1114 M€
6Gerencia de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y León9596 mil €
7Gerencia de Atención Especializada Hospital Clínico Univ. de Valladolid8120 mil €
8Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Dos Hermanas6380 mil €
9Presidencia de la Diputación Provincial de Pontevedra6477 mil €
10OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente52,7 M€
11Director Gerente de FREMAP4226 mil €
12Junta de Contratación del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones4592 mil €
13Hospital Universitario Infanta Leonor3163 mil €
14Servicio Extremeño de Promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia (SEPAD).Gerencia Territorial de Badajoz258 mil €
15Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA)260 mil €
16Mesa de Les Corts Valencianes218 mil €
17Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2291 mil €
18Agencia Navarra para la Dependencia10 mil €
19Delegación Especial de la Agencia Estatal de la Administración Tributaria en Cantabria15 mil €
20Junta de Gobierno del Ayuntamiento de La Vall d'Uixó117 mil €

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